Magnum Pagos de Posada 2017
Reserva de Mencía de viñas viejas en magnum: el Bierzo elegante y maduro. Con pulpo a la brasa, carnes guisadas o quesos tiernos.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rubí medio con ribete que empieza a evolucionar: Mencía con años de calma encima.
Nariz
Intensidad media-alta: fruta roja madura, hierbas atlánticas y un fondo mineral de pizarra. Fíjate en los terciarios suaves — cuero, tabaco — de un reserva berciano en su punto.
Boca
Seco y jugoso, con taninos suaves ya fundidos, acidez fresca típica de la Mencía y cuerpo medio. Final limpio y especiado.
En resumen
Reserva de Mencía de viñas viejas en magnum: el Bierzo elegante y maduro. Con pulpo a la brasa, carnes guisadas o quesos tiernos.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Suave
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Desde Bierzo, Bodegas Estefanía firma Magnum Pagos de Posada 2017, un tinto con carácter propio. Elaborado con Mencía de la añada 2017, dentro de la categoría reserva. En copa despliega fruta roja y negra fresca, taninos suaves, buena acidez. Entrada jugosa y final limpio.
En la mesa funciona muy bien con embutidos, tapas variadas, pasta, hamburguesas, pizza. Forma parte de la selección de En Copa de Balón, donde cuidamos cada botella desde la bodega hasta tu copa.
- Bodega
- Bodegas Estefanía
- D.O.
- Bierzo
- Uva
- Mencía
- Añada
- 2017
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- Reserva
- Servir a
- 16-18 °C
