
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Rojo cereza de capa media-alta con ribete que empieza a suavizarse.
Nariz
Intensidad media: fruta roja y negra fresca con un tostado ligero de sus 6 meses de roble. Sencillo y franco, como debe ser un roble de diario.
Boca
Seco, con entrada jugosa, taninos suaves y buena acidez. Cuerpo medio y final limpio.
En resumen
El roble desenfadado de la familia Yllera, pensado para disfrutar sin ceremonia. Con tapas, hamburguesas o pasta.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Suave
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Elaborado por Grupo Yllera en Ribera del Duero, Pepe Yllera 2021 es un tinto que merece la pena descubrir. Elaborado con Tempranillo de la añada 2021, con una crianza de 6 meses. Su perfil muestra fruta roja y negra fresca, taninos suaves, buena acidez. Entrada jugosa y final limpio.
Marida a la perfección con embutidos, tapas variadas, pasta, hamburguesas, pizza. Te lo llevamos a casa desde En Copa de Balón, con la confianza de una casa especializada en vino.
- Bodega
- Grupo Yllera
- D.O.
- Ribera del Duero
- Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2021
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 6 meses
- Servir a
- 16-18 °C





