Tilenus La Florida 2020
Un Bierzo de crianza que demuestra que la Mencía puede ser seria sin perder frescura. Con cordero asado o quesos de larga curación, de sobresaliente.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rubí de intensidad media — la Mencía nunca tiñe tanto como el Tempranillo — con leves reflejos granates de sus años en botella.
Nariz
Intensidad media, elegante: fruta negra madura, especias finas y ese fondo de tabaco y cuero que da la crianza. Busca también un recuerdo atlántico, fresco y ligeramente mineral, típico del Bierzo.
Boca
Seco, de cuerpo medio, con taninos sedosos y una acidez media-alta que le da nervio. Final largo y persistente, más fino que potente.
En resumen
Un Bierzo de crianza que demuestra que la Mencía puede ser seria sin perder frescura. Con cordero asado o quesos de larga curación, de sobresaliente.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Suave
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Desde Bierzo, Bodegas Estefanía firma Tilenus La Florida 2020, un tinto con carácter propio. La variedad Mencía da forma a este vino de 2020, con una crianza de 12 meses. Su perfil muestra fruta negra madura, especias finas, tabaco, cuero. Taninos sedosos y final largo y persistente.
En la mesa funciona muy bien con chuletón de buey, cordero lechal asado, caza mayor, quesos de larga curación. Lo tienes a un clic en En Copa de Balón, con envío rápido y el respaldo de nuestro equipo.
- Bodega
- Bodegas Estefanía
- D.O.
- Bierzo
- Uva
- Mencía
- Añada
- 2020
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 12 meses
- Servir a
- 16-18 °C
