Tío Pepe
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El fino más famoso del mundo, y con razón. González Byass lleva más de un siglo elaborando Tío Pepe con el mismo Palomino de la Viña de la Concha. Bajo su velo de flor, desarrolla esas notas inconfundibles de almendra, pan tostado y brisa marina. Seco, incisivo, con una acidez que limpia el paladar como nada en este mundo. Peñín 94 puntos. Hay quien lo bebe solo como aperitivo, nosotros lo recomendamos con jamón ibérico, aceitunas o un buen pescaíto frito. A 7°C y sin miedo: es el mejor secreto de la gastronomía española.
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94
Nota de cata
El fino más famoso del mundo, y con razón. González Byass lleva más de un siglo elaborando Tío Pepe con el mismo Palomino de la Viña de la Concha. Bajo su velo de flor, desarrolla esas notas inconfundibles de almendra, pan tostado y brisa marina. Seco, incisivo, con una acidez que limpia el paladar como nada en este mundo. Peñín 94 puntos. Hay quien lo bebe solo como aperitivo, nosotros lo recomendamos con jamón ibérico, aceitunas o un buen pescaíto frito. A 7°C y sin miedo: es el mejor secreto de la gastronomía española.
El fino más famoso del mundo, y con razón. González Byass lleva más de un siglo elaborando Tío Pepe con el mismo Palomino de la Viña de la Concha. Bajo su velo de flor, desarrolla esas notas inconfundibles de almendra, pan tostado y brisa marina. Seco, incisivo, con una acidez que limpia el paladar como nada en este mundo. Peñín 94 puntos. Hay quien lo bebe solo como aperitivo, nosotros lo recomendamos con jamón ibérico, aceitunas o un buen pescaíto frito. A 7°C y sin miedo: es el mejor secreto de la gastronomía española.
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