Ribera del DueroTempranillo, Merlot, Cabernet sauvignon y Malbec12 meses
Tomás Postigo 5º año 2021
La versión reposada del gran vino de Tomás Postigo: madurez servida en su punto. Para chuletón de buey, caza mayor o una sobremesa memorable.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Picota profunda con ribete granate asentado: sale al mercado en su quinto año, con la crianza en botella hecha en la propia bodega.
Nariz
Pronunciada y muy compleja: fruta negra madura, especias finas, tabaco, cuero y cedro. El tiempo en botella ha fundido todos los elementos — compáralo con el 3º año de la misma casa y entenderás qué aporta la paciencia.
Boca
Seco y aterciopelado, con taninos sedosos totalmente integrados, cuerpo pleno y acidez que sigue fresca. Final muy largo y elegante.
En resumen
La versión reposada del gran vino de Tomás Postigo: madurez servida en su punto. Para chuletón de buey, caza mayor o una sobremesa memorable.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Potente
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Tomás Postigo 5º año 2021 nace en Tomás Postigo, una de las referencias de Ribera del Duero. De la cosecha 2021, se elabora a partir de Tempranillo, Merlot, Cabernet sauvignon y Malbec, tras 12 meses de crianza. Su perfil muestra fruta negra madura, especias finas, tabaco, cuero. Taninos sedosos y final largo y persistente.
Marida a la perfección con chuletón de buey, cordero lechal asado, caza mayor, quesos de larga curación. Cómpralo online en En Copa de Balón o pásate a por él por cualquiera de nuestras tiendas en Madrid.
- Bodega
- Tomás Postigo
- D.O.
- Ribera del Duero
- Añada
- 2021
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 12 meses
- Servir a
- 16-18 °C
