Viña Tondonia Rosado Gran Reserva 2012
El rosado más legendario del mundo, criado a la antigua por López de Heredia. Una experiencia irrepetible con arroces, atún o alta cocina.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Piel de cebolla con reflejos anaranjados y ambarinos: nada que ver con un rosado convencional — este color solo lo da una larga crianza oxidativa.
Nariz
Intensidad media-alta y absolutamente única: frutos rojos evolucionados, cítricos confitados, flores secas, frutos secos y ese matiz etéreo de bodega centenaria. Olvida lo que sabes de rosados; esto es otra categoría.
Boca
Seco, fresco y ligero de cuerpo pero larguísimo de sabor, con una acidez vibrante que sostiene décadas de evolución. Final complejo, salino y persistente.
En resumen
El rosado más legendario del mundo, criado a la antigua por López de Heredia. Una experiencia irrepetible con arroces, atún o alta cocina.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Desde Rioja, López de Heredia Viña Tondonia firma Viña Tondonia Rosado Gran Reserva 2012, un rosado con carácter propio. De la cosecha 2012, se elabora a partir de Viura, dentro de la categoría gran reserva. Nos regala frutos rojos, flores, cítricos. Paladar fresco y ligero con acidez equilibrada.
Acompaña de maravilla ensaladas, sushi, mariscos, arroces, cocina mediterránea. Lo recibes en casa con envío a toda España desde En Copa de Balón, con la garantía de una conservación impecable.
