
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Rojo púrpura profundo de capa alta.
Nariz
Media-alta: mora madura, pimienta negra, regaliz y un tostado suave de sus 10 meses de barrica.
Boca
Seco, carnoso y envolvente, con taninos firmes pero maduros, acidez media y un final especiado de buena longitud.
En resumen
Syrah de las faldas del Pirineo con crianza seria a precio moderado. Carnes rojas o guisos con setas.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Desde Somontano, Viñas del Vero firma Viñas del Vero Syrah 2019, un tinto con carácter propio. De la cosecha 2019, se elabora a partir de Syrah, con una crianza de 10 meses. En nariz y boca ofrece fruta madura concentrada, taninos firmes, cuerpo pleno. Notas de especias y roble bien integrado.
En la mesa funciona muy bien con carnes rojas a la brasa, guisos de caza, legumbres estofadas, quesos curados. Lo recibes en casa con envío a toda España desde En Copa de Balón, con la garantía de una conservación impecable.
- Bodega
- Viñas del Vero
- D.O.
- Somontano
- Uva
- Syrah
- Añada
- 2019
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 10 meses
- Servir a
- 16-18 °C





