Vivanco Blanco 2023
Denominación de Origen: Rioja
Tipo: Vino Blanco
Uva: Viura
Añada: 2023
Description
Vivanco blanco 2023 con su coupage tan particular de viura, tempranillo blanco y maturana blanca, es un vino singular y muy expresivo.
Bodegas Vivanco se encuentran en Briones, en las estribaciones de la Sierra de Cantabria, en plena Rioja Alta.
La bodega, completamente subterránea, minimiza al máximo el impacto ambiental y además, en su día, permitió no eliminar prácticamente nada del viñedo. El espíritu pionero y vitivinícola de Rafael Vivanco, se ve reflejado en todos sus vinos.
Vivanco Blanco 2023 es el único vino en Rioja y en el Mundo, elaborado con este coupage tan atrevido. Cada variedad se vendimia y elabora por separado.
Tras una maceración en frío de apenas ocho horas, se fermenta en acero inoxidable con temperatura controlada. Los vinos obtenidos permanecen en contacto con sus lías en depósitos, durante 4 meses.
NOTA DE CATA DE VIVANCO BLANCO 2023
- Vista: Vivanco Blanco 2022 presenta un color amarillo pálido y limpio.
- Nariz: Toques florales acompañan a la manzana verde y aromas cítricos.
- Boca: El paso por boca es disfrutón, fresco y sabroso.
MARIDAJE
Vivanco Blanco 2023 es un extraordinario aperitivo con cualquier tipo de tapa, además de ensaladas, pescados y mariscos.
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Embotellado por Bodegas Vivanco SL Briones RE 41 LR
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