Hablar de Raúl Pérez es hablar de uno de los enólogos más influyentes y respetados del panorama vitivinícola internacional. Su forma de entender el viñedo, basada en la mínima intervención y en dar absoluto protagonismo a la parcela, ha revolucionado...
En el panorama de los espumosos de alta gama en España, Recaredo representa la excelencia, la tradición y el respeto absoluto por el terruño. Desde Sant Sadurní d’Anoia, esta emblemática casa familiar se ha consolidado como pionera en la agricultura...
Ossian Vides y Vinos nació en 2005 en Nieva (Segovia), de la mano de Javier Zaccagnini e Ismael Gozalo, con un objetivo tan sencillo como ambicioso: rescatar el potencial de las viñas de verdejo prefiloxéricas de la zona, algunas de...
Seguro que has escuchado mil veces la famosa teoría de que una copa de vino al día es buena para la salud. Pero, ¿qué hay de real en esto? Esta creencia popular tiene su origen científico en la llamada "paradoja francesa":...
Jean Leon es mucho más que una bodega: es la materialización de un sueño improbable. Detrás del nombre está la historia de Ceferino Carrión, nacido en Santander en 1928, que huyó de España tras la Guerra Civil, cruzó los Pirineos...
Château Jean Voisin forma parte de la historia más antigua de Saint-Émilion. Sus orígenes se remontan a 1583, cuando Jean Voysin, notable y alcalde de la localidad durante dos años, estableció su residencia en un pequeño rincón preservado del plateau....
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