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Garnacha : La uva que transmite el paisaje

La garnacha (conocida internacionalmente como Grenache) es una de las variedades tintas más versátiles y extendidas del mundo. En España, su país de origen, ha resurgido con fuerza en las últimas décadas, pasando de ser una uva "de volumen" a...

Vino de la semana 15.12.25 - El Enemigo Cabernet Franc 2021

El Enemigo nace como un proyecto casi íntimo entre Alejandro Vigil, director enológico de Catena Zapata y uno de los enólogos más influyentes de Latinoamérica, y Adrianna Catena, historiadora e hija de Nicolás Catena. Juntos decidieron crear vinos que no...

Vino de la semana 08.12.25 Pazo Barrantes

Pazo Barrantes 2021  Pazo Barrantes es el proyecto atlántico de la histórica familia de Marqués de Murrieta, una apuesta por mostrar el Albariño desde su versión más pura, refinada y precisa. El pazo —una joya arquitectónica del siglo XV, se...

Vino De La Semana 01.12.25 Recaredo Terrers Brut Nature

Desde 1924, Recaredo encarna el espíritu de la viticultura tradicional del Penedès con una convicción inquebrantable: los grandes vinos espumosos nacen del respeto absoluto por la tierra. En su búsqueda de pureza y autenticidad, la familia Mata ha mantenido viva una filosofía...

Vino de la Semana 10.11.25. Bassus Pinot Noir

Bassus Pinot Noir 2022 · Bodegas Hispano Suizas · D.O.P. Utiel-Requena En el corazón de Requena, donde el clima continental se suaviza con las brisas mediterráneas, Bodegas Hispano Suizas ha sabido unir valentía y tenacidad para convertirse en una de...

Vino de la semana. Alaya Tierra. 03.11.2025

Alaya Tierra 2022 · Viñas Familia Gil · D.O. Almansa Más de un siglo ha amanecido sobre Viñas Familia Gil desde que embotellaron su primer vino. Con esa paciencia que da la tierra y el carácter del labriego, esta familia...