La uva Graciano es una variedad de uva tinta originaria de España, particularmente asociada con la denominación de origen Rioja. Esta uva se caracteriza por su piel gruesa y su alta acidez, lo que la convierte en un componente ideal para la elaboración de vinos complejos y de largo envejecimiento. Los vinos elaborados con Graciano suelen presentar aromas intensos a frutos rojos, especias y notas florales, además de una buena capacidad para envejecer en barrica. Aunque la Graciano no es tan ampliamente cultivada como otras variedades como la Tempranillo, su uso en mezclas mejora la estructura y la longevidad del vino. Su producción es relativamente limitada, lo que hace que los vinos que la contienen sean valorados entre los conocedores.
