La bodega Abadía Retuerta se encuentra situada en el centro de la Milla de Oro vitivinícola española, ubicada en Valladolid, entre Tudela de Duero y Peñafiel. La bodega Abadía Retuerta fue diseñada en 1996 y es una combinación de modernidad y tradición, considerada una de las bodegas más avanzadas de Europa. Ocupa un terreno de 10.000 metros cuadrados donde se producen una cantidad limitada de vinos, prevaleciendo la calidad sobre la cantidad. El clima del lugar se caracteriza por tener inviernos fríos y veranos muy calurosos, con grandes cambios de temperatura entre el día y la noche lo que favorece notablemente la correcta maduración de la uva. La filosofía de esta bodega consiste en la vinificación por pagos, en concreto 54 parcelas donde cada suelo tiene unas características diferente: arcillas, guijarros y arenas en la ladera, grava en las capas inferiores y caliza en las alturas. Por lo que cada pago produce un tipo de uva diferente que da lugar a vinos heterogéneos. Los viñedos están situadas en las laderas con orientación norte, alcanzando alturas de hasta 850 metros. Cepas de más de 20 años de antigüedad y con suelos diferentes, lo que da lugar a variaciones en el rendimiento de cada pago y por lo tanto a uvas con distintas cualidades.