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Lista de Productos por bodega: Finca Villacreces

Finca Villacreces está situada en plena milla de oro de la Ribera del Duero, en Valladolid. Desde el año 2004 sus propietarios son Gonzalo y Lalo Antón.


Finca Villacreces debe su nombre al fraile franciscano Pedro de Villacreces, primer poblador de esta finca a orillas del Duero. Junto a otros clérigos Pedro de Villacreces ya cultivaba eta tierra con un pequeño viñedo utilizado para el consumo propio.


En 2004 Gonzalo y Lalo Antón adquirieron la bodega y en el año 2007 Finca Villacreces se reinauguró.


La bodega posee un total de 110 hectáreas, 64 de las cuales son de viñedo. Estas 64 hectáreas están repartidas en 15 parcelas diferentes donde se cultivan las variedades de uva Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot. Estas fincas se mezclan con un pinar centenario.


Los suelos sobre los que están situados los viñedos son muy variados, desde suelos arenosos hasta pedregosos, que dan lugar a viñedos de baja producción de unos 4.000 kilogramos por hectárea, situados a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar. El clima de la zona se caracteriza por inviernos largos y fríos y veranos calurosos y secos, con baja pluviometría. 


La producción de los viñedos es de menos de 2 kilogramos por cepa, son cultivados mediante viticultura integrada permitiendo de esta manera que la vid prospere de manera natural y de lugar a vinos con más personalidad. Cada parcela se elabora por separado y la bodega dispone de depósitos de presión para favorecer el bazuqueo automático en la fermentación.


La bodega está situada en el centro de la finca, construida para preservar su entorno natural, a la vez que garantiza un control exhaustivo en la gestión de cada detalle del proceso de elaboración de los vinos de Villacreces.. Las uvas pasan por una doble mesa de selección para garantizar la calidad del fruto, primero racimo a racimo y posteriormente con un sistema llamado mistral con el que se separan las bayas mediante un ventilador de aire. Los vinos envejecen en barricas de roble francés.

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