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El whisky es una bebida alcohólica elaborada mediante la destilación de malta fermentada de diferentes cereale...
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El whisky es una bebida alcohólica elaborada mediante la destilación de malta fermentada de diferentes cereales como la cebada, el trigo o el centeno, los cuales envejecen en barriles de madera de roble. El proceso de elaboración consiste en la mezcla de agua con el cereal y posteriormente se procede a su fermentación y añejamiento. Para los whiskies de mayor calidad se utiliza agua de manantiales que aportan gran pureza a la bebida.
En primer lugar se maltea la cebada y se traslada a tambores de gran capacidad donde se deja germinar, en este proceso el cereal se convierte en azúcar y la cebada se deja secar en hornos mediante el humo de turba. La malta se seca y es molida para mezclarse con el agua caliente en un tanque, donde se le añaden las levaduras para que sea posible la fermentación. A continuación se procede a una doble destilación, en la primera se obtiene una bebida con una graduación alcohólica de 25-30º, en la segunda una bebida de 60-70º. Por último el whisky envejece en barriles de madera.
Se pueden diferenciar 3 tipos de whisky diferente:
- Whisky de Malta: Elaborado mediante cebada y destilado en alambiques de cobre. Dentro de este grupo se diferencian los Whiskies Single Malt, que son aquellos elaborados exclusivamente con cebada malteada en una única destilería. Y los Vatted Malt que son es una mezcla de whiskies de diferentes destilerías pero solo de malta.
- Whisky de Grano: Elaborados a a partir de cebada o maíz sin maltear y es muy común su destilación en columnas de destilación.
- Whisky Blended: También llamados whiskies mezclados, son una mezcla de los dos anteriores.
Whiskies Hay 87 productos.
Jim Beam
El bourbon Jim Beam es de origen norteamericano (Kentucky) y fue creado en 1795 por Jacob Beam.
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Whisky J&B
El whisky J&B, también conocido como Justerini & Brooks, es uno de los whiskies escoceses más vendidos a nivel internacional y el tercero más vendido en España.
11,75 € En stockEn stock -
Whisky Johnnie Walker Double Black
El Whisky Johnnie Walker Double Black es un whisky blended premium escocés y es uno de los más vendidos del mundo.
31,50 € En stockEn stock Bulleit Bourbon
Bulleit Bourbon es la historia de la muerte y resurrección de un whiskey, un bourbon creado en los años 1800 y recuperado hace poco más de tres décadas. La destilería The Bulleit Distilling Company ha reinventado este whiskey de una vieja receta de bourbon de la familia.
21,25 € 25,40 € En stockEn stock-
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Johnnie Walker Green Label tiene como base de su éxito la mezcla de 4 maltas individuales: Talisker, Linkwood, Cragganmore y Caol Ila. Johnnie Walker es una de las marcas de whisky escocesa más afamadas del mundo, producida por Diageo en Kilmarnock, Escocia.
37,50 € En stockEn stock Catto's Blended
Catto's Blended Scotch es un whisky escocés que respeta la tradición de Islay, donde se encuentran algunas de las mejores destilerías de whisky del mundo. El contenido minoritario de whisky de grano que lleva ha sido seleccionado para complementar el carácter aromático de este fino malta dando como resultado un blend maduro, aromático, de carácter bien...
9,95 € 12,50 € AgotadoAgotadoWhisky Johnnie Walker Black Label
El Whisky Johnnie Walker Black Label tiene sus orígenes en la decada de los 80. Es considerado por los expertos uno de los whiskys escoceses deluxe y referentes de calidad por excelencia en el mundo.
21,60 € -3% 22,26 € En stockEn stockWhisky Johnnie Walker Red Label
El Whisky Johnnie Walker Red Label es el whisky escocés más vendido en el mundo, es la etiqueta que construyó el imperio Walker y que ha marcado la pauta en el mundo del whisky.
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Johnnie Walker Platinum Label 1L es un whisky tipo blended, producido por John Walker & Sons en Escocia. Como creador de la marca Johnnie Walker, John Walker & Sons es tal vez la empresa whisky escocés más exitosa y continua a estar todavía en funcionamiento.
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El whisky Lagavulin 16 años es un whisky producido en la zona de Lagavulin, en la isla de Islay, Escocia. Es producido desde 1816 por las destilerías White Horse, de la United Distillers & Vintners, en Glasgow.
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Miniatura Johnnie Walker Black Label 12 unidades con sus orígenes en la década de 1870, el Old Special Whisky, se convirtió sencillamente en Black Label en 1909. Los expertos lo consideran el whisky escocés deluxe por excelencia, el referente de calidad en el mundo del whisky.
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