Tr3smano está situada en la Milla de Oro de la Ribera del Duero, en el municipio de Peñafiel, con la filosofía de combinar técnica historia y arte para la elaboración de vinos.
Tr3smano está situado en una de las regiones con más potencial y proyección de la región: La Milla de Oro de la Ribera del Duero, más concretamente en peñafiel. Dominado por un olivo de más de 1.500 años.
Tr3smano tiene la oportunidad de nutrirse de grandes viñedos ubicados en tres de las mejores subzonas vitícolas de la Ribera del Duero
La bodega posee un total de 30 hectáreas de viñedo de muy baja producción, todas estas viñas son de la variedad de uva Tempranillo, todas ellas con una densidad de alrededor de 3.000-4.000 pies por hectárea. Los suelos sobre los que están situados son franco-arenosos muy pobres y rodeados por la viña del Lagar, con más de 50 años de antigüedad. Algunas de las viñas llegan hasta los 80 años de edad y son de muy baja producción.
La bodega también posee viñedos plantados sobre suelos calizos, situadas en la provincia de Valladolid, las viñas de Cuesta de la Perdiz y Llano de la Ermita, que suponen el centro de la producción en esta subzona. La bodega se encuentra rodeada de un viñedo de más de 50 años de antigüedad, la viña El Lagar.
La vendimia se realiza a mano para mantener el producto con la mejor calidad posible. La sala donde se produce la maceración de los vinos está formada por un conjunto de barricas donde la entrada de la luz es mínima y se produce de forma indirecta.
Hay 4 productos.
Tr3smano Vendimia 2020 es un gran Ribera del Duero, con mucha complejidad gracias a sus 18 meses de envejecimiento mezclando barricas de roble francés y americano.
Bodegas Tr3smano es el proyecto de Remírez de Ganuza en la Ribera del Duero, buscando viñas viejas para elaborar vinos expresivos y rotundos.
