La Bodega Javier San Pedro Ortega es una bodega familiar que posee más de 100 hectáreas de viñedo en el término de Laguardia.
Javier San Pedro es natural de Laguardia donde posee más de 100 hectáreas de viñedo, es el enólogo de la bodega y además da nombre a la misma. Es la quinta generación de su familia que elabora vinos de uvas procedentes de sus propios viñedos. En 2005 y con 17 años elaboró su primer vino.
Tras 8 años trabajando en la bodega de su padre decide emprender su proyecto personas basado en dos gamas diferentes de vinos: en primer lugar la gama Cueva de Lobos, cuyos vinos son modernos y aromáticos, y en segundo lugar la gama Viuda Negra, cuyas uvas proceden de viñedos antiguos de los cuales solo se obtienen las mejores uvas de cada parcela. Por otro lado también fabrica el vino Anahí, un vino blanco semidulce.
Bodegas Javier San Pedro Ortega es una bodega innovadora que busca la diferenciación con el resto de vinos Rioja. La bodega está situada en La Rioja Alavesa y sus viñedos se encuentran en las faldas de Sierra de Cantabria en el pueblo de Laguardia.
Sus más de 100 hectáreas de viñedo se encuentran situados sobre suelos con diferenciación geológica. Situados en laderas y terrazas sobre suelo pobre lo que dota a los frutos de la máxima calidad. Cada parcela ocupa menos de 1 hectárea lo que hace que el trabajo se realice de forma manual y minuciosa.
La variedad de uva principal con la que trabajan es Tempranillo pero también trabajan con otras variedades como Viura, Malvasía, Sauvignon Blanc o Tempranillo Blanco.
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Viuda Negra 2021 es un vino tinto de la Denominación de Origen Rioja elaborado por Javier San Pedro Ortega, con uva Tempranillo en su totalidad.
Bodegas Javier San Pedro Ortega elabora vinos tintos y blancos amparados bajo la Denominación de Origen Calificada Rioja.
