Paso a Paso Tempranillo 2018 Ver más grande

Paso a Paso Tempranillo 2019

BodegaBodegas Volver Tipo de uvaTempranillo Denominación de origenLa Mancha

5,87 €

Paso a Paso Tempranillo 2019 es un vino tinto de la D.O. La Mancha elaborado por Bodegas Volver.

El sello diferencial de la Bodega Volver es la elaboración artesanal a partir de variedades autóctonas españolas procedentes de viñedos muy viejos, menos productivos, pero que proporcionan más calidad en todos los sentidos.

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Ficha de datos

Tipo de Vino Vino Tinto
Bodega Bodegas Volver
Tipo de uva Tempranillo
Envejecimiento 6 meses
Añada 2019
Grado Alcohólico 14 %
Formato 75cl.
País de Origen España
Denominación de Origen La Mancha

Opinión del experto

Más información sobre Paso a Paso Tempranillo 2019

Elaboración y crianza

Paso a Paso Tempranillo 2019 está elaborado con la variedad Tempranillo procedente de un viñedo plantado entre los años 1960 y 1980 sobre suelos arenosos con un sustrato grueso de caliza y de arcilla. La vendimia se realiza de manera manual en cajas pequeñas para su posterior selección en bodega.

Después de una fermentación lenta y larga pasa una crianza de 6 meses en barricas usadas de 2-3 años de roble francés.

Nota de Cata de Paso a Paso Tempranillo 2019

  • Vista: Paso a Paso Tempranillo tiene un color rojo picota.
  • Nariz: Firmes aromas de bayas rojas, especias y flores secas, con una nota especiada que se construye con el aire.
  • Boca: Jugoso en la boca, ofrece grosellas frescas, sabores de cereza. Taninos de grano fino agregan un final largo, y de especias acentuadas.

Maridaje

Paso a Paso Tempranillo es ideal para acompañar quesos suaves, carnes rojas asadas, carnes blancas asadas y embutidos.

Comprar Paso a Paso Tempranillo en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.


Embotellado por Bodegas Volver, S.L. Casas De Los Pinos-Cuenca, R.E. 013811/A/ES

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