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Casal de Armán Blanco 2022 es un vino blanco con D.O. Ribeiro elaborado por Bodegas Casal de Armán.
Casal de Armán cuenta, para la elaboración de sus vinos tintos y blancos, con 20 hectáreas de viñedos de las variedades autóctonas: treixadura, godello, albariño, loureira en cuanto a las castas blancas, y brencellao, caiño y sousón en cuanto a las tintas.
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El Casal de Armán Blanco 2022 está elaborado con las variedades Treixadura 90%, Godello 5% y Albariño 5%. Selección en viñedo. Maceración pre-fermentativa en frío de uva entera. Prensado neumático con separación de mostos. Desfangado estático.
Fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable. Reposo en depósito durante 9 meses.
El Casal de Armán Blanco es ideal para acompañar mariscos de la costa, cocidos o a la plancha. Pescados sabrosos y salseados: merluza a la gallega, arroz con mariscos…
Se recomienda servir a una temperatura de entre 8-9ºC.
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Elaborado y embotellado por Casal de Arman SL Santa André Ribadabia Ourense REN 42287 OU