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Casal de Armán Blanco 2023
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Casal de Armán Blanco 2023 es un vino blanco con D.O. Ribeiro elaborado por Bodegas Casal de Armán.
Casal de Armán cuenta, para la elaboración de sus vinos tintos y blancos, con 20 hectáreas de viñedos de las variedades autóctonas: treixadura, godello, albariño, loureira en cuanto a las castas blancas, y brencellao, caiño y sousón en cuanto a las tintas.
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Elaboración y crianza
El Casal de Armán Blanco 2023 está elaborado con las variedades Treixadura 90%, Godello 5% y Albariño 5%. Selección en viñedo. Maceración pre-fermentativa en frío de uva entera. Prensado neumático con separación de mostos. Desfangado estático.
Fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable. Reposo en depósito durante 9 meses.
Nota de Cata de Casal de Armán Blanco 2023
- Vista: Casal de Armán Blanco tiene un color amarillo pajizo y muy brillante, con reflejos verdosos, de consistencia glicérica.
- Nariz: Aromas de intensidad media a heno, flores blancas, hinojo, pequeñas frutas de hueso en sazón, litchies, notas de melocotón, balsámicos y agua de manantial.
- Boca: Sabroso, fresco, untuoso y estructurado. Goloso con sensaciones de fruta exótica, pomelo, herbáceos frescos, mentoles y con una acidez perfectamente integrada y un final largo sápido.
Maridaje
El Casal de Armán Blanco es ideal para acompañar mariscos de la costa, cocidos o a la plancha. Pescados sabrosos y salseados: merluza a la gallega, arroz con mariscos…
Se recomienda servir a una temperatura de entre 8-9ºC.
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Elaborado y embotellado por Casal de Arman SL Santa André Ribadabia Ourense REN 42287 OU
Ficha técnica
- Grado Alcohólico
- 13.5 %
- Formato
- 75 cl
- País de Origen
- España
- Tipo de Vino
- Vino Blanco
- Tipo de uva
- Treixadura, Godello, Albariño
- Bodega
- Bodegas Casal de Armán
- Denominación de Origen
- Ribeiro
- Envejecimiento
- Joven
- Añada
- 2023
Referencias específicas
![Casal de Armán Blanco 2023](https://www.encopadebalon.com/8801-home_default/casal-de-arman-blanco-2023.jpg)