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Ramón Bilbao Reserva 2012

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Ramón Bilbao Reserva 2012 es un vino tinto de la denominación de origen Rioja elaborado por la Bodegas Ramón Bilbao. Procedente además de una de las tres mejores cosechas de los últimos 30 años según el Consejo Regulador.

Las Bodegas Ramón Bibao son fundadas en 1924 por Ramón Bilbao en Haro (La Rioja) y se han ido transmitiendo de generación en generación hasta 1999 que fueron adquiridas por Diego Zamora S.A.

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Ficha de datos

Tipo de VinoVino Tinto
BodegaBodegas Ramón Bilbao
Tipo de uvaTempranillo
EnvejecimientoReserva
Añada2012
Grado Alcohólico14 %
Formato75cl.
País de OrigenEspaña
Denominación de OrigenRioja

Opinión del experto

Más información sobre Ramón Bilbao Reserva 2012

Elaboración y crianza

Ramón Bilbao Reserva 2012 es un coupage de las variedades 90% Tempranillo y 10% Mazuelo . En la elaboración de los reservas en Ramón Bilbao, se piensa en vinos que en la mayoría de los casos van a ser abiertos pasados unos años. Por lo tanto son coupages adecuados para permanecer un largo periodo en barrica y de este modo, ganar longevidad y que su evolución en botella sea lenta y plena. Aunque corresponden a un patrón clásico por ser elaborados con Tempranillo, Mazuelo y Graciano, envejecido en roble americano; desde ya hace muchos años, su incorporación extra de fruta, por su intensa maceración, los ubica entre los vinos de corte más moderno dentro de la Denominación de Origen.

Tiene un periodo de crianza de 12 meses en barrica.

Nota de Cata de Ramón Bilbao Reserva 2012

  • Vista: Ramón Bilbao Reserva tiene un color picota con ribete granate.
  • Nariz: Intensos y aromáticos recuerdos en nariz de fruta negra (arándanos) junto a un agradable tostado de sus ricas maderas. Los toques especiados juegan con los minerales como el carbón o tinta china, el chocolate amargo y el paloduz.
  • Boca: Es sabroso y de paso elegante y envolvente con apuntes a grosellas, ascua de leña, pimienta y hojas de tabaco e infusión.

Maridaje

Ramón Bilbao Reserva es ideal para acompañar con comida internacional (platos al curry, cebiche y especiados) o tradicional, como carnes rojas, caza y quesos curados.

Se recomienda servir a una temeratura de entre 17-18ºC.

Comprar Ramón Bilbao Reserva en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

Opiniones

Por (Barcelona, España) el 02 Jul. 2018 (Ramón Bilbao Reserva 2012) :
(5/5

Ramón Bilbao Reserva 2012

Ramón Bilbao Reserva 2012 es un Rioja de bodegas Ramón Bilbao que procede de una de las tres mejores cosechas en los últimos 30 años. Un tinto muy sabroso y cuya calidad-precio es inmejorable.

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