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Bodegas Bilbaínas
Tempranillo
Rioja
Viña Pomal Centenario Reserva 2014 es el vino estandarte de Bodegas Bilbaínas y una marca clásica de Rioja.
Las centenarias Bodegas Bilbaínas nacieron con un corazón galo y se consolidaron con un espíritu riojano. Bodegas Bilbaínas es la firma embotelladora más antigua de La Rioja, es la bodega con la mayor superficie de calados subterráneos del territorio.
Tipo de Vino | Vino Tinto |
Bodega | Bodegas Bilbaínas |
Tipo de uva | Tempranillo |
Envejecimiento | Reserva |
Añada | 2014 |
Grado Alcohólico | 14 % |
Puntos Guia Peñin | 90 |
Formato | 75cl. |
País de Origen | España |
Denominación de Origen | Rioja |
"Viña Pomal Centenario Reserva tiene un color rojo rubí con reflejos tejas. En nariz es elegante, intenso, con notas de crianza fruta roja. En boca es suave, redondo, equilibrado y con taninos maduros. Perfecto para acompañar arroces caldosos, carnes rojas a la parrilla, arroces de carne, embutidos y verduras."
Viña Pomal Centenario Reserva 2014 es un monovarietal de Tempranillo. Los suelos son de diverso tipo, lo mismo que la exposición solar de cada parcela, pero se realiza un trabajo de identificación de zonas homogéneas de las cuales vendimiar la uva. Ya en la bodega, los granos de Viña Pomal Centenario Reserva fermentan alcohólicamente a 28º de temperatura. Se efectúa posteriormente un proceso de maceración que se prolonga durante tres semanas.
Viña Pomal Reserva envejece en última instancia durante 18 meses en barricas de roble americano, una quinta parte de las cuales son nuevas. Durante esta fase se realizan trasiegos diarios para limpiar de forma natural el vino. Antes de ser comercializado, Viña Pomal Reserva se afina unos dos años más en botella.
Viña Pomal Centenario Reserva es ideal para acompañar verduras, arroces, quesos, pato y pescado azul.
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Embotellado por Bodegas Bilbainas, S.A. (Haro). R.E.: 10-LO-ES