Ramón Bilbao Rosado 2020
  • Ramón Bilbao Rosado 2020

Ramón Bilbao Rosado 2020

GrapesMacabeo, Garnacha CellarRamón Bilbao AppellationRioja
6,49 €
Cantidad

Ramón Bilbao Rosado 2020 es una novedad en la bodega, que se apunta con él a la reciente moda de los rosados riojanos. Resulta fresco, bien equilibrado y con fruta roja persistente. Agradable y fácil de beber

A una temperatura de 8-10ºC aparecerá en el frontal de la botella un matasellos azul que indica que se encuentra en su temperatura óptima de consumo.

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Elaboración y crianza

Ramón Bilbao Rosado 2020 está elaborado con las variedades Tempranillo y Garnacha. En la elaboración del Ramón Bilbao Rosado el sangrado se realiza por gravedad sin prensado automático. La uva tinta entra en el depósito y macera durante dos-cuatro horas. En ese momento se recoge el mosto mediante sangrado tradicional por gravedad, sin prensado mecánico. El rendimiento es de un 40% aproximadamente.

Es un mosto que sintetiza los aromas y sabores más primarios, los que recuerdan a la variedad garnacha con sus toques florales. Le sigue la fermentación a baja temperatura (14ºC).

Nota de Cata de Ramón Bilbao Rosado 2020

  • Vista: Ramón Bilbao Rosado tiene un color salmón, brillante y con una delicada tonalidad rosácea.
  • Nariz: En nariz presenta notas de fruta roja fresca, cítricos, toques anisados y flores blancas. Fragante.
  • Boca: En boca es fresco, bien equilibrado y con un persistente recuerdo de fruta roja. La acidez recuerda a granada y sandía, con toques cítricos, con nervio. Es elegante y amable en boca pero con un buen final, largo y vivo.

Maridaje

Ramón Bilbao Rosado es ideal para acompañar aperitivos y platos fríos como espárragos blancos, verduras a la plancha, salpicón de marisco,carpaccio de ternera o risottos.

Temperatura de consumo entre 8-10ºC.

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Embotellado por Bodegas Ramón Bilbao SA Haro RE 392 LO

Ficha técnica

Grado Alcohólico
12.5 %
Formato
75cl.
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Rosado
Tipo de uva
Macabeo, Garnacha
Bodega
Ramón Bilbao
Denominación de Origen
Rioja
Envejecimiento
Joven
Añada
2020

Referencias específicas

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Ramón Bilbao Rosado 2020

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