Blanco Nieva 2022

Verdejo

Bodegas y Viñedos Nieva

Rueda

5,70 €

Cantidad

Blanco Nieva 2022 es un vino blanco elaborado con 100% Verdejo y con Denominación de Origen Rueda.

Elaborado por bodegas y Viñedos Nieva que está ubicada cerca de Segovia, con un terruño único que produce vinos de excepcional calidad, complejos, frescos y elegantes. La bodega nace para resucitar la tradición vinícola que existía en el pueblo y la comarca de Nieva.

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Descripción
Detalles del producto

Elaboración

Blanco Nieva 2022 es un vino joven sin envejecimiento, elaborado al 100% de uvas verdejo en la comarca de Nieva, en Segovia.

El vino se elabora tras una rigurosa selección del mosto yema, el más fino y elegante. Elaborado con uva de viñas viejas en vaso (20%) y viñedos en espaldera de más de 15 años de edad (80%).

La maceración se realiza en frío del 30% de la uva, desfangado estático, fermentación a 15ºC en depósito de acero inoxidable durante 23 días, reposo sobre lías, clarificado, estabilizado a -4ºC y filtrado.

Nota de cata de Blanco Nieva 2022

Vista: Blanco Nieva es de color pajizo pálido con matices verdosos muy desarrollados.
Nariz: aromas de flores blancas y fruta fresca (melocotón).
Boca: buena acidez, equilibrado, frutoso y sabroso. Muy fresco con una vitalidad excelente. Una golosina.

Maridaje

Blanco Nieva es ideal para acompañar entrantes, pescados, mariscos, e incluso el cochinillo asado al estilo segoviano.

Se recomienda consumir a una temperatura de entre 8-10ºC. Mantener en una hielera durante su consumo para que mantenga la temperatura ideal.

Comprar Blanco Nieva en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

Elaborado y embotellado por: Wine Nieva, S.L. (Nieva-Segovia). R.E. 7042-SG

Ficha técnica

Grado Alcohólico: 13 %
Formato: 75cl.
País de Origen: España
Tipo de Vino: Vino Blanco
Tipo de uva: Verdejo
Bodega: Bodegas y Viñedos Nieva
Denominación de Origen: Rueda
Envejecimiento: Joven
Añada: 2022

Referencias específicas

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