Viñas del Vero Crianza 2016 Ver más grande

Viñas del Vero Crianza 2016

BodegaViñas del Vero Tipo de uvaCabernet Sauvignon, Tempranillo Denominación de origenSomontano

7,45 €

Viñas del Vero Crianza 2016 es un coupage de Tempranillo y Cabernet, bien elaborado, vivo y con finas notas de su estancia en barrica.

Viñas del Vero es una de las bodegas principales del Somontano, ahora parte del grupo González Byass.

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Ficha de datos

Tipo de Vino Vino Tinto
Bodega Viñas del Vero
Tipo de uva Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Envejecimiento Crianza
Añada 2016
Grado Alcohólico 14 %
Formato 75cl.
País de Origen España
Denominación de Origen Somontano

Opinión del experto

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Elaboración y crianza

Viñas del Vero Crianza 2016 está elaborado con uvas Cabernet y Tempranillo procedente de la zona alrededor de Barbastro, en Huesca. Los viñedos de Tempranillo fueron vendimiados durante la segunda semana de septiembre, mientras que la vendimia de los viñedos de Cabernet Sauvignon tuvo lugar una semana más tarde. En ambos casos, se realizó el despalillado y estrujado de la uva para, posteriormente,refrigerarla y encubarla. De esta forma, el mosto maceró con sus pieles durante 48 horas antes de comenzar con el proceso de fermentación, que se prolongó durante 14 días.

Una vez terminada la fermentación, se procedió al descube y solamente los vinos flor fueron utilizados para el coupage final, que pasó a barricas durante 8 meses. Posteriormente, el vino fue filtrado y embotellado.

Nota de Cata de Viñas del Vero Crianza 2016

  • Vista: Viñas del Vero Crianza 2016 muestra un aspecto brillante, rojo intenso y capa cerrada.
  • Nariz: aromas expresivos y contundentes, fruta roja bien madura y elegantes tostados que le confieren el carácter noble de un excelente crianza.
  • Boca: suave ataque, seguido de un explosión de sabor en su paso, que resulta amable y placentero. La persistencia es larga y elegante, dejando un grato recuerdo que se prolonga en el tiempo.

Maridaje

Viñas del Vero Crianza es el vino perfecto para acompañar carnes rojas, caza menor, guisos especiados, pescados sabrosos y quesos.

Es recomendable consumir este vino tinto a una temperatura de entre 15 y 17ºC.

Comprar Viñas del Vero Crianza en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.


Embotellado por Viñas del Vero SA Barbastro España RE 6523 HU

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