Enate Gewürztraminer 2023
Un alsaciano de espíritu criado en el Pirineo aragonés. Cocina asiática, curry suave o queso de cabra.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo dorado pálido, limpio y brillante.
Nariz
Pronunciada y exuberante — imposible confundirla: lichi, pétalos de rosa, jazmín y fruta tropical. El Gewürztraminer es de las uvas más perfumadas que existen.
Boca
Seco pese a lo que promete la nariz — ese contraste es parte del juego — con acidez media, cuerpo medio y un final largo y aromático.
En resumen
Un alsaciano de espíritu criado en el Pirineo aragonés. Cocina asiática, curry suave o queso de cabra.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Desde Somontano, Bodegas Enate firma Enate Gewürztraminer 2023, un blanco con carácter propio. De la cosecha 2023, se elabora a partir de Gewürztraminer, en su versión joven. En nariz y boca ofrece fruta blanca madura, flores, hierbas aromáticas. Paladar equilibrado con buena acidez.
Disfrútalo con mariscos, pescados al horno, cocina asiática, quesos de cabra. Forma parte de la selección de En Copa de Balón, donde cuidamos cada botella desde la bodega hasta tu copa.
- Bodega
- Bodegas Enate
- D.O.
- Somontano
- Uva
- Gewürztraminer
- Añada
- 2023
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- Joven
- Servir a
- 8-10 °C
