El Rincón 2015 es un crianza de la D.O. Madrid con un atrevido e interesante coupage de syrah y garnacha que no nos ha dejado indiferentes, sabroso, amable y de potente estructura. Muy interesante.
Bodegas Pagos de Familia Marqués de Griñon es una bodega familiar, propietaria de esta hacienda desde 1292 elaboran Vinos de Pago buscando una personalidad diferenciada y el placer gastronómico.
Las Moradas de San Martín La Sabina 2014 nos parece un vino que muestra a la perfección los aromas del monte y de la tierra.
La bodega nace en 1999, en la vertiente madrileña de la Sierra de Gredos, para recuperar los viñedos centenarios de Garnacha que vienen siendo cultivados desde el siglo XII en el municipio de San Martín de Valdeiglesias.
Muss 2017 es un vino pionero en su elaboración ya que usa el Sistema Ulises que controla los procesos en recipientes automatizados. Un vino de contrastes, intensidad y sutileza o tradición e innovación. Licinia Wines es una bodega moderna ubicada en Morata de Tajuña, población llamada Licinia durante la época romana, creada por un grupo de pioneros convencidos del potencial de los vinos de Madrid.
Licinia 2015 es un vino tinto de la tierra de Madrid, uno de los primeros vinos de corte moderno de la zona y de los que más ha ayudado al auge que actualmente está recobrando la D.O.
Bodegas Licinia se encuentra en Morata de Tajuña (Madrid) en la Denominación de Origen Vinos de Madrid. La bodega dispone de 28 hectáreas de viñedo, de cultivo ecológico.