Queulat Gran Reserva Carmenere 2015
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Queulat Gran Reserva Carmenere 2015

GrapesCarmenere, Syrah CellarViña Ventisquero AppellationMaipo Valley
19,30 €
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Producto temporalmente no disponible

Queulat Gran Reserva Carmenere 2015 es un vino tinto procedente de Chile y elaborado con las variedades de uva 85% Carmenere y 15% Syrah. Un tinto intenso y estructurado.

Viña Ventisquero inició su producción en 1998 con el objetivo de hacer vinos de alta calidad, vanguardistas y modernos. Con viñedos propios en las mejores áreas vitivinícolas de Chile.

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Elaboración y crianza

Queulat Gran Reserva Carmenere 2015 es un coupage de las variedades Carmenere y Syrah. Uvas cosechadas a mano y de racimos seleccionados en el momento en el que la uva presenta cualidades organolépticas optimas de aromas y madurez. En bodega se realiza una maceración pre-fermentativa a bajas temperaturas para extraer mayor cantidad de color y aroma, a continuación el mosto fue fermentado en tanques de acero inoxidable. Envejecido posteriormente durante 12 meses en barricas de Encina Francesa (50%) y Roble Americano (50%), y 3 meses en botella.

Nota de Cata de Queulat Gran Reserva Carmenere 2015

  • Vista: Queulat Gran Reserva Carmenere tiene un color rojo púrpura profundo.
  • Nariz: En nariz encontramos mucho la carmenere, intenso aromas de frutas negras, especies dulces, una nota terrosa y un toque de chocolate negro.
  • Boca: En boca, estructura balanceada, taninos ricos y sedosos, cuerpo refrescante y larga persistencia, dejando un retrogusto lleno de frutas frescas y especias.

Maridaje

Queulat Gran Reserva Carmenere es ideal para acompañar quesos semi-maduros del tipo Provolone o Emmental y carnes guisadas con verduras en salsas de hierbas y setas. Se recomienda beber ahora, pero su permanencia en botella por 7 años mas le sacara nuevas sensaciones.

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Distribuido por Grupo Meddis, S.L.-C/ Guadarrama, 26 (28412 Moralzarzal)

Ficha técnica

Grado Alcohólico
14 %
Formato
75cl.
País de Origen
Chile
Tipo de Vino
Vino Tinto
Tipo de uva
Carmenere, Syrah
Bodega
Viña Ventisquero
Denominación de Origen
Maipo Valley
Envejecimiento
Gran Reserva
Añada
2015

Referencias específicas

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Queulat Gran Reserva Carmenere 2015

Queulat Gran Reserva Carmenere 2015

19,30 €