Elaboración y crianza

Habla Del Silencio 2021 es un coupage de las variedades 50% Syrah, 30% Cabernet sauvignon, 20% Tempranillo. En cuanto a la crianza, Habla del Silencio permanece 6 meses en barricas de roble francés.

Nota de Cata de Habla Del Silencio 2021

• Vista: Habla Del Silencio tiene un color cereza picota con ribetes morados. Capa alta, brillante. Abundante lágrima fina.
• Nariz: De intensidad media inicialmente algo cerrada. A medida que se oxigena en la copa emana aromas de fruta roja mezclados y equilibrados con matices balsámicos, minerales y notas especiadas, lácticas y leves tostados.
• Boca: En boca ataca fresco y goloso. Tiene un paso amable, una buena acidez y taninos dulces, deja una sensación muy agradable, afrutada y golosa. Final medio con unas leves notas amargas y una más que correcta persistencia.

Maridaje

Habla Del Silencio es ideal para acompañar cocidos, arroces de carne, cordero asado, carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, caza de pluma, pato, quesos semicurados y tempura.

Comprar Habla Del Silencio en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

Embotellado en la propiedad por bodegas BH SL, N-5 Km 259 Trujillo 10200 España - REX 10051/0