
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Amarillo pajizo muy pálido, limpio.
Nariz
Media: hierba fresca, lima, manzana verde y flores — sencillo y expresivo.
Boca
Seco y crujiente, con acidez vibrante y un final amargo ligero que invita a seguir bebiendo.
En resumen
El Verdejo más económico de la casa: menos de cuatro euros y cumple. Ensaladas, pescado a la plancha o aperitivo sin pensar.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-ligero
- Final de boca
Corto
Sobre este vino
Bodegas Soterraña elabora este Verdejo joven con la frescura de una cosecha reciente. Nariz limpia y expresiva de hierba fresca, lima, manzana verde y flores. Paladar crujiente, con acidez vibrante y final amargo que invita a seguir bebiendo. Un Rueda directo y bien ejecutado para el día a día. Con ensaladas, pescados a la plancha o como aperitivo.
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- Bodega
- Bodegas Soterraña
- D.O.
- Rueda
- Uva
- Verdejo
- Añada
- 2025
- Origen
- España
- Grado
- 13.0% vol.
- Crianza
- Joven
- Servir a
- 8-10 °C





