Antonio Barbadillo Castillo de San Diego
El blanco de Palomino más vendido de Andalucía, primo hermano de la manzanilla pero sin crianza. Pescaíto frito, gambas o tortillitas de camarones.
- Embalaje reforzado anti-impactos
- Conservación garantizada hasta tu casa
- Envío 24-48 h península
- Recogida gratis en tienda
No se pudo cargar la disponibilidad de recogida
Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo pajizo muy pálido, casi transparente.
Nariz
Media: cítricos, manzana verde, flores blancas y un leve fondo salino que recuerda a Sanlúcar.
Boca
Seco, ligero y refrescante, con acidez viva y un final corto pero limpísimo. Sin complicaciones: puro trago.
En resumen
El blanco de Palomino más vendido de Andalucía, primo hermano de la manzanilla pero sin crianza. Pescaíto frito, gambas o tortillitas de camarones.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-ligero
- Final de boca
Corto
Sobre este vino
Antonio Barbadillo Castillo de San Diego nace en Bodegas Barbadillo, una de las referencias de V.T. Cadiz. De la cosecha 2018, se elabora a partir de Palomino Fino, dentro de la categoría joven. Nos regala cítricos, flores blancas, fruta verde. Acidez vibrante y final limpio.
En la mesa funciona muy bien con ensaladas, mariscos, pescado a la plancha, sushi, aperitivo. Descúbrelo en En Copa de Balón, tu tienda de vinos con seis vinotecas en Madrid y el asesoramiento de quienes lo catan a diario.
- Bodega
- Bodegas Barbadillo
- D.O.
- V.T. Cadiz
- Uva
- Palomino Fino
- Añada
- 2018
- Origen
- España
- Grado
- 12.0% vol.
- Crianza
- Joven
- Servir a
- 8-10 °C
