Barzen Riesling Feinherb Spätlese 2022
El equilibrio dulce-ácido que hace únicos a estos rieslings: pruébalo con picante — curry, thai — y entenderás el porqué.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo limón pálido y luminoso, típico del Mosela joven.
Nariz
Media-alta: melocotón maduro, lima, flores blancas y pizarra. La vendimia tardía se nota en la madurez de la fruta.
Boca
Semiseco (feinherb): un dulzor moderado que la acidez altísima del Mosela convierte en jugosidad pura. Ligero, 11 grados, y un final frutal y fresco.
En resumen
El equilibrio dulce-ácido que hace únicos a estos rieslings: pruébalo con picante — curry, thai — y entenderás el porqué.
- Dulzor
Semidulce
- Acidez
Muy alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-ligero
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Barzen Riesling Feinherb Spätlese 2022 es un blanco de Mosel elaborado por Weinhaus Barzen. De la cosecha 2022, se elabora a partir de Riesling. En copa despliega fruta blanca madura, flores, hierbas aromáticas. Paladar equilibrado con buena acidez.
Marida a la perfección con mariscos, pescados al horno, cocina asiática, quesos de cabra. Disponible en En Copa de Balón: pídelo online o ven a descubrirlo a nuestras tiendas de Madrid.
- Bodega
- Weinhaus Barzen
- D.O.
- Mosel
- Uva
- Riesling
- Añada
- 2022
- Origen
- Alemania
- Grado
- 11.0% vol.
- Servir a
- 8-10 °C
