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RuedaVerdejoJoven

Blanco Nieva 2025

Verdejo segoviano de altitud, más nervio que la media de Rueda. Mariscos, sushi o pescado a la plancha.

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Ficha de cata

Así lo catamos

Vista

Amarillo pajizo pálido y brillante.

Nariz

Media-alta: fruta blanca, hierba recién cortada y cítricos, con la nitidez de los Verdejos de la zona alta de Segovia.

Boca

Seco, tenso y refrescante, con acidez viva y final limpio de recuerdo amargo varietal.

En resumen

Verdejo segoviano de altitud, más nervio que la media de Rueda. Mariscos, sushi o pescado a la plancha.

Dulzor

Seco

Acidez

Alta

Tanino

Sedoso

Cuerpo

Medio-ligero

Final de boca

Medio

Sobre este vino

Blanco Nieva 2025 es un blanco de Rueda elaborado por Bodegas y Viñedos Nieva. De la cosecha 2025, se elabora a partir de Verdejo, dentro de la categoría joven. En copa despliega fruta blanca madura, flores, hierbas aromáticas. Paladar equilibrado con buena acidez.

Acompaña de maravilla mariscos, pescados al horno, cocina asiática, quesos de cabra. Te lo llevamos a casa desde En Copa de Balón, con la confianza de una casa especializada en vino.

D.O.
Rueda
Uva
Verdejo
Añada
2025
Origen
España
Grado
13.0% vol.
Crianza
Joven
Servir a
8-10 °C
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