Carmelo Rodero Crianza 2022

1. Introducción

Carmelo Rodero Crianza 2022 es un tinto clásico de la Ribera del Duero, elaborado con un blend de 90 % Tinta del País (Tempranillo) y 10 % Cabernet Sauvignon procedente de viñedos propios de entre 15 y 30 años. Tras una cuidada fermentación, envejece durante 15 meses en barricas de roble francés, logrando un vino elegante y equilibrado que combina la intensidad frutal con el aporte especiado y estructural de la madera.

2. Nota de cata

• Color: Rojo picota intenso con ribetes granates.

• Nariz: Compleja y expresiva, con aromas de fruta roja madura, notas balsámicas, especias (vainilla, clavo) y sutiles toques de cacao y tostados finos.

• Boca: Amplia y estructurada, con taninos maduros y bien integrados, buena acidez y sabores a fruta negra, especias y ligeros recuerdos de café y madera. Final largo, elegante y persistente.

3. Preguntas frecuentes (FAQs)

• ¿Qué variedades de uva se usan?
  90 % Tinta del País (Tempranillo) y 10 % Cabernet Sauvignon.

• ¿Cómo se elabora y envejece?
  Vendimia manual, fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable y 15 meses de crianza en barricas de roble francés, seguido de afinado en botella.

• ¿Graduación alcohólica y servicio?
  14,5 % vol. — Servir entre 16–18 °C, recomendable decantar antes de consumir.

• ¿Potencial de guarda?
  Excelente evolución prevista durante 6–8 años.

• ¿Con qué marida mejor?
  Ideal con carnes rojas a la brasa, cordero lechal, guisos tradicionales y quesos curados.

Elaborado y Embotellado por Bodegas Rodero, S.L.