RiojaTempranillo (86%), Mazuelo (14%).30 meses
Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012
Uno de los grandes reservas históricos de España, del castillo de Ygay: solo sale en añadas excepcionales. Para cordero lechal, caza estofada o el momento más especial del año.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rubí con ribete teja noble: el color inconfundible de un gran reserva especial con más de una década de vida.
Nariz
Pronunciada y de complejidad monumental: fruta confitada, tabaco, cedro, especias nobles y recuerdos de bodega antigua. Cada minuto en la copa revela una capa nueva — no tengas prisa.
Boca
Seco y aterciopelado, con taninos totalmente integrados, cuerpo medio-pleno y una acidez — gracias al Mazuelo — que lo mantiene increíblemente vivo. Final larguísimo y elegante.
En resumen
Uno de los grandes reservas históricos de España, del castillo de Ygay: solo sale en añadas excepcionales. Para cordero lechal, caza estofada o el momento más especial del año.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
De Marqués de Murrieta, en Rioja. Tempranillo (86%), Mazuelo (14%).. 30 meses. Fruta confitada, tabaco, cedro, especias nobles. Taninos totalmente integrados, textura aterciopelada. Maridaje: Cordero lechal, cochinillo, caza estofada, quesos de oveja curados.
- Bodega
- Marqués de Murrieta
- D.O.
- Rioja
- Añada
- 2012
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 30 meses
- Servir a
- 16-18 °C
