ChampagnePinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier36 meses
Champagne Louis Roederer Collection
El multivintage con el que Roederer sustituyó a su Brut Premier, subiendo el listón de la categoría. Con marisco, pescados finos o jamón ibérico.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo limón con reflejos dorados y burbuja fina y constante.
Nariz
Media-alta y precisa: fruta blanca, cítricos y un fondo de brioche y avellana de sus 36 meses de crianza. Más profundidad que un brut sin añada corriente.
Boca
Seco, con acidez alta, cuerpo medio y textura cremosa: Collection ensambla varias añadas con vinos de reserva, y esa madurez se nota. Final largo y tostado.
En resumen
El multivintage con el que Roederer sustituyó a su Brut Premier, subiendo el listón de la categoría. Con marisco, pescados finos o jamón ibérico.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Desde Champagne, Louis Roederer Champagne firma Champagne Louis Roederer Collection, un espumoso con carácter propio. La uva Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier es la protagonista, con 36 meses de envejecimiento. Nos regala burbuja persistente, cítricos, pan tostado, flores. Paladar fresco y cremoso.
Acompaña de maravilla mariscos, sushi, aperitivos, foie gras, celebraciones. Forma parte de la selección de En Copa de Balón, donde cuidamos cada botella desde la bodega hasta tu copa.
- Bodega
- Louis Roederer Champagne
- D.O.
- Champagne
- Origen
- Francia
- Grado
- 12.0% vol.
- Crianza
- 36 meses
- Servir a
- 6-8 °C
