Circe 2025
Un Verdejo vegano con nombre de mito griego y espíritu de aperitivo. Mariscos, pescados al horno o queso de cabra.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo pajizo con irisaciones verdosas, brillante.
Nariz
Media-alta: fruta blanca madura, cítricos, hierba fresca y un punto anisado seductor — el nombre de hechicera no es casual.
Boca
Seco, fresco y sabroso, con acidez marcada y un final varietal amargo que engancha.
En resumen
Un Verdejo vegano con nombre de mito griego y espíritu de aperitivo. Mariscos, pescados al horno o queso de cabra.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-ligero
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Circe 2025 nace en Avelino Vegas, una de las referencias de Rueda. De la cosecha 2024, se elabora a partir de Verdejo. Su perfil muestra fruta blanca madura, flores, hierbas aromáticas. Paladar equilibrado con buena acidez.
En la mesa funciona muy bien con mariscos, pescados al horno, cocina asiática, quesos de cabra. Cómpralo online en En Copa de Balón o pásate a por él por cualquiera de nuestras tiendas en Madrid.
- Bodega
- Avelino Vegas
- D.O.
- Rueda
- Uva
- Verdejo
- Añada
- 2025
- Origen
- España
- Grado
- 13.0% vol.
- Crianza
- Vegano
- Servir a
- 8-10 °C
