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RuedaVerdejoJoven

El Perro Verde 2024

El Verdejo canalla de nombre inolvidable: un festival aromático. Frito de pescado, ceviches, ensaladas o simplemente aperitivo.

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Ficha de cata

Así lo catamos

Vista

Amarillo limón con destellos verdosos — el verdoso delata juventud y uva Verdejo.

Nariz

Pronunciada y divertida: fruta blanca y tropical madura, hierba recién cortada, hinojo y flores. Huélelo frío y luego templado: cambia por completo.

Boca

Seco, de acidez alta y chispeante, cuerpo ligero-medio y ese amargor final elegante que pide otro sorbo.

En resumen

El Verdejo canalla de nombre inolvidable: un festival aromático. Frito de pescado, ceviches, ensaladas o simplemente aperitivo.

Dulzor

Seco

Acidez

Alta

Tanino

Sedoso

Cuerpo

Medio-ligero

Final de boca

Medio

Sobre este vino

Elaborado por Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo en Rueda, El Perro Verde 2024 es un blanco que merece la pena descubrir. La variedad Verdejo da forma a este vino de 2024, dentro de la categoría joven. En nariz y boca ofrece fruta blanca madura, flores, hierbas aromáticas. Paladar equilibrado con buena acidez.

En la mesa funciona muy bien con mariscos, pescados al horno, cocina asiática, quesos de cabra. Hazte con él en En Copa de Balón y disfrútalo en casa, en nuestras vinotecas o en nuestros restaurantes de Madrid.

D.O.
Rueda
Uva
Verdejo
Añada
2024
Origen
España
Grado
13.0% vol.
Crianza
Joven
Servir a
8-10 °C
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