AlicantePetit Verdot15 meses
Enrique Mendoza Petit Verdot 2022
Un monovarietal valiente: el Petit Verdot casi nunca va solo, y aquí demuestra por qué merece el protagonismo. Chuletón o guisos de caza.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rojo púrpura muy oscuro, casi tinta, de capa altísima — el Petit Verdot tiñe como pocas uvas.
Nariz
Pronunciada: fruta negra concentrada, violetas, balsámicos y el tostado serio de 15 meses de barrica.
Boca
Seco, potente y firme, con taninos abundantes y maduros, cuerpo pleno y un final largo y especiado.
En resumen
Un monovarietal valiente: el Petit Verdot casi nunca va solo, y aquí demuestra por qué merece el protagonismo. Chuletón o guisos de caza.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Potente
- Cuerpo
Potente
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Desde Alicante, Bodegas Enrique Mendoza firma Enrique Mendoza Petit Verdot 2022, un tinto con carácter propio. La variedad Petit Verdot da forma a este vino de 2022, tras 15 meses de crianza. En la cata destaca por fruta madura concentrada, taninos firmes, cuerpo pleno. Notas de especias y roble bien integrado.
Disfrútalo con carnes rojas a la brasa, guisos de caza, legumbres estofadas, quesos curados. Descúbrelo en En Copa de Balón, tu tienda de vinos con seis vinotecas en Madrid y el asesoramiento de quienes lo catan a diario.
- Bodega
- Bodegas Enrique Mendoza
- D.O.
- Alicante
- Uva
- Petit Verdot
- Añada
- 2022
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 15 meses
- Servir a
- 16-18 °C
