AlicanteCabernet Sauvignon, Monastrell, Merlot, Syrah16 meses
Enrique Mendoza Santa Rosa Reserva 2022
El reserva insignia de Mendoza, 93 Peñín, mezcla bordelesa con alma mediterránea. Cordero asado, carnes rojas o quesos de larga curación.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rojo picota profundo con ribete granate.
Nariz
Pronunciada y compleja: cassis, fruta negra madura, cedro, especias y un roble noble muy bien integrado.
Boca
Seco, amplio y estructurado, con taninos firmes y sedosos, cuerpo pleno y un final largo y elegante.
En resumen
El reserva insignia de Mendoza, 93 Peñín, mezcla bordelesa con alma mediterránea. Cordero asado, carnes rojas o quesos de larga curación.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Potente
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Enrique Mendoza Santa Rosa Reserva 2022 nace en Bodegas Enrique Mendoza, una de las referencias de Alicante. Elaborado con Cabernet Sauvignon, Monastrell, Merlot, Syrah de la añada 2022, con una crianza de 16 meses. En la cata destaca por fruta madura concentrada, taninos firmes, cuerpo pleno. Notas de especias y roble bien integrado.
Reconocido con 93 puntos de la Guía Peñín. Acompaña de maravilla carnes rojas a la brasa, guisos de caza, legumbres estofadas, quesos curados. Descúbrelo en En Copa de Balón, tu tienda de vinos con seis vinotecas en Madrid y el asesoramiento de quienes lo catan a diario.
- Bodega
- Bodegas Enrique Mendoza
- D.O.
- Alicante
- Añada
- 2022
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 16 meses
- Servir a
- 16-18 °C
