Finca Monastasia Nobel Syrah 2021
Syrah jumillana con carácter mediterráneo y precio contenido. Costillas, hamburguesas gourmet o quesos semicurados.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rojo púrpura intenso de capa media-alta.
Nariz
Media-alta: mora, ciruela, pimienta y un tostado ligero de su breve paso por barrica.
Boca
Seco, carnoso, con taninos suaves, acidez media y un final especiado de longitud media. Syrah cálida y golosa, de sur.
En resumen
Syrah jumillana con carácter mediterráneo y precio contenido. Costillas, hamburguesas gourmet o quesos semicurados.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Suave
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Desde Jumilla, Finca Monastasia firma Finca Monastasia Nobel Syrah 2021, un tinto con carácter propio. De la cosecha 2021, se elabora a partir de Syrah, tras 4 meses de crianza. En copa despliega fruta roja y negra fresca, taninos suaves, buena acidez. Entrada jugosa y final limpio.
Marida a la perfección con embutidos, tapas variadas, pasta, hamburguesas, pizza. Forma parte de la selección de En Copa de Balón, donde cuidamos cada botella desde la bodega hasta tu copa.
- Bodega
- Finca Monastasia
- D.O.
- Jumilla
- Uva
- Syrah
- Añada
- 2021
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 4 meses
- Servir a
- 16-18 °C
