RuedaSauvignon BlancJoven
José Pariente Sauvignon Blanc 2025
Para quien busca aún más aroma que un Verdejo: el Sauvignon de una casa de referencia. Ceviches, ensaladas, quesos de cabra o cocina asiática.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo limón pálido con destellos verdosos.
Nariz
Pronunciada y exuberante: maracuyá, pomelo, hoja de tomatera y flores blancas — el perfil aromático explosivo del Sauvignon Blanc, aquí en versión castellana.
Boca
Seco, de acidez alta y eléctrica, cuerpo ligero y final cítrico muy limpio.
En resumen
Para quien busca aún más aroma que un Verdejo: el Sauvignon de una casa de referencia. Ceviches, ensaladas, quesos de cabra o cocina asiática.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Muy alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-ligero
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Elaborado por Bodegas José Pariente en Rueda, José Pariente Sauvignon Blanc 2025 es un blanco que merece la pena descubrir. De la cosecha 2025, se elabora a partir de Sauvignon Blanc, dentro de la categoría joven. Nos regala fruta blanca madura, flores, hierbas aromáticas. Paladar equilibrado con buena acidez.
Disfrútalo con mariscos, pescados al horno, cocina asiática, quesos de cabra. Hazte con él en En Copa de Balón y disfrútalo en casa, en nuestras vinotecas o en nuestros restaurantes de Madrid.
- Bodega
- Bodegas José Pariente
- D.O.
- Rueda
- Uva
- Sauvignon Blanc
- Añada
- 2025
- Origen
- España
- Grado
- 13.0% vol.
- Crianza
- Joven
- Servir a
- 8-10 °C
