JumillaMonastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah18 meses
Juan Gil Etiqueta Azul 2023
El escalón alto de la casa Juan Gil antes de los vinos míticos, vegano incluido. Carnes rojas a la brasa o guisos de caza.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rojo picota negro, opaco, con lágrima densa.
Nariz
Pronunciada: fruta negra confitada, cacao, café y especias del roble. Un perfil moderno y concentrado.
Boca
Seco, potente y cremoso a la vez, con taninos abundantes y pulidos, cuerpo pleno y 16 grados bien llevados. Final largo y cálido.
En resumen
El escalón alto de la casa Juan Gil antes de los vinos míticos, vegano incluido. Carnes rojas a la brasa o guisos de caza.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Potente
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Desde Jumilla, Bodegas Juan Gil firma Juan Gil Etiqueta Azul 2023, un tinto con carácter propio. Elaborado con Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah de la añada 2023, con 18 meses de envejecimiento. Su perfil muestra fruta madura concentrada, taninos firmes, cuerpo pleno. Notas de especias y roble bien integrado.
En la mesa funciona muy bien con carnes rojas a la brasa, guisos de caza, legumbres estofadas, quesos curados. Lo tienes a un clic en En Copa de Balón, con envío rápido y el respaldo de nuestro equipo.
- Bodega
- Bodegas Juan Gil
- D.O.
- Jumilla
- Añada
- 2023
- Origen
- España
- Grado
- 16.0% vol.
- Crianza
- 18 meses
- Servir a
- 16-18 °C
