RibeiroTreixadura, Albariño, Godello, Caíño blanco, Torrontés y LoureiraCrianza
Lalume
El Ribeiro de los autores de Lacima: profundidad atlántica a precio razonable. Con pescados al horno, arroces o quesos gallegos.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo dorado pálido y brillante: blanco atlántico de mezcla tradicional con crianza fina.
Nariz
Intensidad media-alta: fruta blanca madura, flores, hierbas y un fondo mineral húmedo. Fíjate en la complejidad del ensamblaje — seis uvas gallegas hilvanadas con precisión.
Boca
Seco, con textura y tensión, acidez fresca y un final largo con recuerdo de piedra y flor. Muy gastronómico.
En resumen
El Ribeiro de los autores de Lacima: profundidad atlántica a precio razonable. Con pescados al horno, arroces o quesos gallegos.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Elaborado por Dominio do Bibei en Ribeiro, Lalume es un blanco que merece la pena descubrir. Elaborado con Treixadura, Albariño, Godello, Caíño blanco, Torrontés y Loureira de la añada 2020, dentro de la categoría crianza. En la cata destaca por fruta blanca madura, flores, hierbas aromáticas. Paladar equilibrado con buena acidez.
Disfrútalo con mariscos, pescados al horno, cocina asiática, quesos de cabra. Disponible en En Copa de Balón: pídelo online o ven a descubrirlo a nuestras tiendas de Madrid.
- Bodega
- Dominio do Bibei
- D.O.
- Ribeiro
- Añada
- 2020
- Origen
- España
- Grado
- 13.0% vol.
- Crianza
- Crianza
- Servir a
- 8-10 °C
