Ribeira SacraBrancellao, Garnacha Tinta, Mencía, Mouratón, Sousón13 meses
Lalama 2022
95 Parker y 93 Peñín: el tinto que demuestra que Galicia juega en la liga de Borgoña. Caza de pluma, pulpo a la brasa o setas.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rubí de capa media, luminoso y translúcido: en Ribeira Sacra la elegancia se mide en transparencias.
Nariz
Intensidad media-alta y gran complejidad: cereza y fruta roja, flores, hierbas y un fondo mineral y ahumado. Cinco uvas autóctonas en la mezcla; cada sorbo es un pequeño atlas gallego.
Boca
Seco, fino y vibrante, con taninos sedosos, acidez atlántica que estira el vino y cuerpo medio. Final largo, mineral y perfumado.
En resumen
95 Parker y 93 Peñín: el tinto que demuestra que Galicia juega en la liga de Borgoña. Caza de pluma, pulpo a la brasa o setas.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Suave
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Elaborado por Dominio do Bibei en Ribeira Sacra, Lalama 2022 es un tinto que merece la pena descubrir. De la cosecha 2022, se elabora a partir de Brancellao, Garnacha Tinta, Mencía, Mouratón, Sousón, con 13 meses de envejecimiento. En nariz y boca ofrece fruta roja y negra fresca, taninos suaves, buena acidez. Entrada jugosa y final limpio.
Su calidad está avalada por los 95 puntos de Robert Parker y 93 puntos de la Guía Peñín. Acompaña de maravilla embutidos, tapas variadas, pasta, hamburguesas, pizza. Hazte con él en En Copa de Balón y disfrútalo en casa, en nuestras vinotecas o en nuestros restaurantes de Madrid.
- Bodega
- Dominio do Bibei
- D.O.
- Ribeira Sacra
- Añada
- 2022
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 13 meses
- Servir a
- 16-18 °C
