BullasMonastrellEcológico
Lavia + 2016
Monastrell ecológica de viñas viejas de montaña, con casi una década de evolución a precio de saldo. Guisos de cuchara, cordero o quesos murcianos.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rubí granate de capa media-alta, con el ribete evolucionado propio de una añada 2016 en plena madurez.
Nariz
Intensidad alta: fruta negra madura y monte bajo, con cuero, especias y un fondo balsámico que solo dan los años. La Monastrell de secano huele a sol y a tomillo; aquí, además, a tiempo bien empleado.
Boca
Seco y sabroso, con taninos presentes ya pulidos por la botella, cuerpo pleno y calidez de sus 15 grados. Final largo y terroso.
En resumen
Monastrell ecológica de viñas viejas de montaña, con casi una década de evolución a precio de saldo. Guisos de cuchara, cordero o quesos murcianos.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Lavia + 2016 nace en Bodegas Lavia, una de las referencias de Bullas. Elaborado con Monastrell de la añada 2016, bajo viticultura ecológica. Su perfil muestra fruta roja y negra fresca, taninos suaves, buena acidez. Entrada jugosa y final limpio.
Marida a la perfección con embutidos, tapas variadas, pasta, hamburguesas, pizza. Lo tienes a un clic en En Copa de Balón, con envío rápido y el respaldo de nuestro equipo.
- Bodega
- Bodegas Lavia
- D.O.
- Bullas
- Uva
- Monastrell
- Añada
- 2016
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- Ecológico
- Servir a
- 16-18 °C
