Louis Latour Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux

Name: Louis Latour Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux
Brand: Maison Louis Latour
SKU: 41491
Price: 1030.00 EUR
Availability: InStock

Grand cru vecino de la Romanée-Conti, parcela histórica de Latour. Para caza de pluma, o simplemente para entender qué es Borgoña.

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Ficha de cata

Así lo catamos

Vista

Rubí medio y luminoso: los grandes Pinot Noir no necesitan color para imponer respeto.

Nariz

Intensidad pronunciada y etérea: fruta roja y negra madura, especias finas, rosa marchita y un fondo de sotobosque. Fíjate en cómo un aroma delicado puede ser a la vez profundísimo.

Boca

Seco y sedoso, con taninos de tacto imperceptible, acidez borgoñona vibrante y una complejidad que crece con cada minuto. Final larguísimo y perfumado.

En resumen

Grand cru vecino de la Romanée-Conti, parcela histórica de Latour. Para caza de pluma, o simplemente para entender qué es Borgoña.

Dulzor: Seco
Acidez: Alta
Tanino: Suave
Cuerpo: Medio
Final de boca: Largo

Sobre este vino

Louis Latour Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux nace en Maison Louis Latour, una de las referencias de Romanée-Saint-Vivant. Elaborado con Pinot Noir de la añada 2017, con una crianza de 10 meses. En nariz y boca ofrece fruta negra madura, especias finas, tabaco, cuero. Taninos sedosos y final largo y persistente.

Disfrútalo con chuletón de buey, cordero lechal asado, caza mayor, quesos de larga curación. Te lo llevamos a casa desde En Copa de Balón, con la confianza de una casa especializada en vino.