Ribera del DueroTempranillo16 meses
Magnum Áster Finca el Otero 2019
La finca estrella de Áster — el proyecto ribereño de La Rioja Alta — con 95 Peñín, en magnum. Con brasa mayor, caza o quesos curados.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Picota muy profunda, casi opaca: parcela única de suelos arcillosos en una gran añada.
Nariz
Intensidad pronunciada: fruta madura concentrada, especias y un roble noble bien integrado. Fíjate en la profundidad — es un vino de finca, con la marca de un solo suelo.
Boca
Seco y pleno, con taninos firmes de textura elegante y una acidez que apuntala la concentración. Final largo, serio, de guarda.
En resumen
La finca estrella de Áster — el proyecto ribereño de La Rioja Alta — con 95 Peñín, en magnum. Con brasa mayor, caza o quesos curados.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Potente
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Magnum Áster Finca el Otero 2019 es un tinto de Ribera del Duero elaborado por Bodegas Áster. De la cosecha 2019, se elabora a partir de Tempranillo, con 16 meses de envejecimiento. Su perfil muestra fruta madura concentrada, taninos firmes, cuerpo pleno. Notas de especias y roble bien integrado.
Su calidad está avalada por los 95 puntos de la Guía Peñín. Disfrútalo con carnes rojas a la brasa, guisos de caza, legumbres estofadas, quesos curados. Lo tienes a un clic en En Copa de Balón, con envío rápido y el respaldo de nuestro equipo.
- Bodega
- Bodegas Áster
- D.O.
- Ribera del Duero
- Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2019
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 16 meses
- Servir a
- 16-18 °C
