Ribera del DueroTempranillo12 meses
Magnum Resalte Vendimia Seleccionada 2021
El 91 Peñín de Resalte multiplicado por dos: magnum para mesas de seis. Con chuletillas de lechal, guisos o quesos castellanos.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rojo picota intenso, capa media-alta: un crianza de añada grande en formato grande.
Nariz
Intensidad media-alta: fruta negra, especias nobles y tostados elegantes del roble francés. Fíjate en cómo el magnum conserva la fruta más viva que la botella estándar.
Boca
Seco, jugoso y estructurado: taninos maduros de grano fino, acidez bien encajada y final persistente con recuerdo de fruta y especia.
En resumen
El 91 Peñín de Resalte multiplicado por dos: magnum para mesas de seis. Con chuletillas de lechal, guisos o quesos castellanos.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Resalte Vendimia Seleccionada en formato magnum, donde el Tempranillo de parcelas escogidas gana en armonía y potencial evolutivo. Doce meses en barrica de roble francés. Nariz de fruta negra, especias nobles y tostados elegantes. Paladar jugoso y estructurado, con taninos maduros y final persistente.
Disponible en En Copa de Balón: pídelo online o ven a descubrirlo a nuestras tiendas de Madrid.
- Bodega
- Bodegas Resalte
- D.O.
- Ribera del Duero
- Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2021
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 12 meses
- Servir a
- 16-18 °C
