Ribera del DueroTempranillo14 meses
Origen de Resalte 2022
El paso adelante en la gama Resalte: catorce meses de crianza con equilibrio. Con carnes rojas, cordero asado o quesos semicurados.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Picota profunda con ribete rubí: color serio, de crianza larga pero sin evolución todavía.
Nariz
Intensidad pronunciada: fruta negra madura, especias, tostados elegantes y un fondo floral que refresca. Fíjate en cómo el roble está presente pero nunca por delante de la fruta.
Boca
Seco y estructurado, con taninos maduros que llenan la boca sin secarla y una acidez bien integrada. Final persistente, de esos que invitan a la sobremesa.
En resumen
El paso adelante en la gama Resalte: catorce meses de crianza con equilibrio. Con carnes rojas, cordero asado o quesos semicurados.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Bodegas Resalte firma este Tempranillo de Ribera del Duero con catorce meses de crianza. Nariz de fruta negra madura, especias, tostados y un fondo floral. Paladar estructurado y equilibrado, con taninos maduros y acidez bien integrada. Final persistente. Un Ribera con carácter. Con carnes rojas, cordero o quesos semicurados.
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- Bodega
- Bodegas Resalte
- D.O.
- Ribera del Duero
- Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2022
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 14 meses
- Servir a
- 16-18 °C
