
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz
Media-alta: fruta blanca madura, hinojo y flores, con la solera de una de las bodegas más antiguas de Rueda.
Boca
Seco, fresco y sabroso, con acidez viva, cuerpo ligero y el final amargo elegante del Verdejo.
En resumen
Un clásico discreto de Nava del Rey que rinde por encima de su precio. Mariscos, pescados o queso fresco.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-ligero
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Elaborado por Bodega Álvarez y Díez en Rueda, Mantel Blanco Verdejo 2025 es un blanco que merece la pena descubrir. La variedad Verdejo da forma a este vino de 2025, dentro de la categoría joven. Nos regala fruta blanca madura, flores, hierbas aromáticas. Paladar equilibrado con buena acidez.
Disfrútalo con mariscos, pescados al horno, cocina asiática, quesos de cabra. Descúbrelo en En Copa de Balón, tu tienda de vinos con seis vinotecas en Madrid y el asesoramiento de quienes lo catan a diario.
- Bodega
- Bodega Álvarez y Díez
- D.O.
- Rueda
- Uva
- Verdejo
- Añada
- 2025
- Origen
- España
- Grado
- 13.0% vol.
- Crianza
- Joven
- Servir a
- 8-10 °C





