Manzanilla de SanlúcarPalomino FinoReserva
Manzanilla Gabriela Oro
Una manzanilla de crianza larga de Sánchez Ayala para ir un paso más allá. Mariscos, conservas finas y buena conversación.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Dorado pálido, algo más intenso de lo habitual en una manzanilla: la pista de una crianza más larga.
Nariz
Intensidad media-alta: almendra, levadura y salinidad neta, con un fondo de frutos secos más profundo que el de una manzanilla joven. Fíjate en esa capa extra — es el tiempo en bota.
Boca
Seca y punzante, ligera pero con más peso del que esperas; la acidez vibrante estira un final salino y sabroso.
En resumen
Una manzanilla de crianza larga de Sánchez Ayala para ir un paso más allá. Mariscos, conservas finas y buena conversación.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Manzanilla Gabriela Oro es un vino generoso de Manzanilla de Sanlúcar elaborado por Bodega Miguel Sánchez Ayala. Se elabora con la variedad Palomino Fino, en su versión reserva. En nariz y boca ofrece almendra, levadura, notas salinas. Paladar seco e incisivo con acidez vibrante.
Marida a la perfección con jamón ibérico, aceitunas, almendras, pescaíto frito, mariscos. Lo recibes en casa con envío a toda España desde En Copa de Balón, con la garantía de una conservación impecable.
- Bodega
- Bodega Miguel Sánchez Ayala
- Uva
- Palomino Fino
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- Reserva
- Servir a
- 12-14 °C
